Malzemeleri :
** 2000 gram süt (8 su bardağı)
** 300 gram toz şeker (1.5 su bardağı)
** 70 gram kırıklı pirinç (1 kahve fincanı)
** 15 gram pirinç unu (1/4 kahve fincanı)
** 15 gram nişasta (1/4 kahve fincanı)
** 3/4 su bardağı su
** 1 kahve kaşığı tuz

sutlac

Hazırlanışı :
- Bir kaba taşları ayıklanmış tepeleme dolu 1 kahve fincanı pirinç ile 1.5 su bardağı su koya

Malzemeleri :
** 2000 gram süt (8 su bardağı)
** 300 gram toz şeker (1.5 su bardağı)
** 70 gram kırıklı pirinç (1 kahve fincanı)
** 15 gram pirinç unu (1/4 kahve fincanı)
** 15 gram nişasta (1/4 kahve fincanı)
** 3/4 su bardağı su
** 1 kahve kaşığı tuz

sutlac

Hazırlanışı :
- Bir kaba taşları ayıklanmış tepeleme dolu 1 kahve fincanı pirinç ile 1.5 su bardağı su koya

Malzemeleri:
1/2 kg bugday
1 çay fincani pirinç
200 gr kuru ceviz
200 gr kuru fasulye
100 gr pilav fistigi
200 gr nohut
1 kg toz seker
4 adet limon
200 gr findik
50 gr kus üzümü

asure

Hazırlanışı:
Pirinç ve bugdayi ayiklanip yikayin. Tencereye koyup, üzerini üç-dört parmak asacak kadar su ilave edin, tencerenin kapagini kapatmadan, atese koy

Malzemeleri:
1/2 paket katiyag
1 su bardagi un
1,5 su bardagi seker
1 kg süt
1 paket vanilya

yalanci_tavuk_gogsu

Hazırlanışı:
Un yagla pembelesene kadar kavrulur. Üzerine seker, un, vanilya ilave ederek koyulasana kadar karistirilir. Ocaktan aldiktan sonra 15 dak. mikserle köpük olana kadar karistirilir. Tepsiye dökülür üzerine arzuya göre tarçin veya hindistan cevizi dök

Malzemeleri:
2 Su bardagi Irmik
2 Çorba kasigi çam fistigi
150 gr tereyagi
500 gr süt
250 gr toz seker

irmik_helvasi

Hazırlanışı:
Kalin dipli bir tavada yagi eritin,irmik ve fistigi ekleyin.
Pembelesinceye kadar kavurun.
Baska bir kapta sütü kaynatin,sekeri ekleyin.
Hazirladiginiz sicak sütü kavurmus oldugunuz irmigin içine ilave edip on dakika pisirin.
Yirmi