Bir paket mısır nişastasının içinden bir çay bardağı alın ve yerine aynı miktarda un koyun. Yumurta hariç tüm malzemeyi cam kaseye alın. Hamur kıyır kıyır bir hal alınca içine yumurtayı ekleyip, yoğurun. Kurabiye hamuru ele

yapışmayacak kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında 15 dakika pişirip, servise hazırlayın.

Malzemeler
* 1 çay bardağı un
* 1 paket mısır nişastası
* 1 adet yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 3 çorba kaşığı tereyağı
* 1 su bardağı şeker
* 3 çorba kaşığı hindistan cevizi
* Bir tutam tuz